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Pintabest(ピン食べスト)

良いものがあったら、心の中にピンしてください。

豚の壁 ラーメン二郎 荻窪店【荻窪】

荻窪 ラーメン 二郎

ラーメン二郎の旅。

今回は荻窪

 

ラーメン二郎 荻窪

荻窪二郎は、臨時休業が多く評判はあまり良くなかったイメージ。

私は、一時期ホームとして通っていました。

そんな荻窪二郎ですが、今年の1月に店主(桜台二郎出身の方)が変わってリニューアルオープンしていました。

リニューアルしてからだいぶ時間が経ちましたが、やっと行けました。

 

営業時間。

この日は土曜日で、11月から土曜日は昼営業に変わったのです。

営業時間が変わったせいか、開店前からの行列は、他店と比べると短かったですね。

 

注意事項。

 

メニュー

二郎では定番なメニューです。

以前の荻窪二郎には、塩ラーメンだったり、つけ麺(醤油と塩)があったのですが、店主が変わるとガラッと変わりますね。

 

今回は、小ラーメン生玉子

 

豚の壁

水・黒烏龍茶(店横の自販機にて購入)・生玉子。

 

小ラーメン。

コールは、ヤサイ・アブラ。

 

正面から。

キレイなヤサイの山です。

 

裏から。

 

豚は2枚。

小さめで極厚の豚が他店では多いのですが、こちらは大きく薄め。

それによって、豚の壁が出来ていますね。

柔らかくて食べやすい。

 

アブラ。

固形のアブラが、ぷるぷるで良い食感です。

コラーゲン摂取です。

 

生玉子にて、すき焼き風。

 

麺は細めですね

量も一般的なラーメン店の大盛りぐらいなので、少なめにしなくてもキツくなかったですね。

スープは、しょっぱさが控えめだったので、二郎初心者の方にも食べやすい味

 

清潔感のあるお店にリニューアルし、良いお店に変わったと思います。

 

 

当ブログでは、直系二郎は7店舗紹介(11/7現在)していますね。 

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同じ二郎でも、全然違いますね。

これだから、二郎はやめられない!

 

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