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つけ麺の元祖の味 東池袋大勝軒【東池袋】

つけ麺の元祖と呼ばれるお店といえば、大勝軒ですよね。

 

本ブログでも、大勝軒を紹介しております。

 

akaaka.hatenablog.com

 

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今回は、つけ麺の元祖中の元祖で、ラーメンの神様と呼ばれた、故・山岸一雄氏のお店である、東池袋大勝軒に行ってきました。

 

東池袋大勝軒

元々のお店は、再開発によってなくなってしまい、移転して今の場所になりました。

店内はカウンター席とテーブル席があり、外にもテラス席があります。

www.tai-sho-ken.com

 

店内には、山岸一雄氏の写真が。

生前、お店の外の椅子に座っているのを、テレビで見たことがあります。

山岸氏がいた頃に、来たかったです…

 

メニュー

もりそば=つけ麺です。

トッピングが豊富ですね。

 

今回は、もりメンマにしました。

 

これがつけ麺の元祖だ!

つけ麺ではおなじみの器の組み合わせですが、ここが元祖です。

 

メンマびっしりです。

つけだれは、甘めで酸っぱいです。

 

麺もボリュームありです。

つけ麺にしては、柔らかめ。

 

まとめ

いろんなお店で、いろんなスタイルのつけ麺が出ていますが、

これが元祖の味です。

  

 

東池袋大勝軒 心の味

東池袋大勝軒 心の味

 

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