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ラーメン・カレー・カフェに居酒屋、リーズナブルな所に行ってます。

馬肉ざんまい、日本酒ざんまい 日本酒スタンドYOUMA【下北沢】

最近、日本酒にハマっています。

下北沢にて日本酒を飲みたくなり、以前から気になっていたお店へ。

 

日本酒スタンドYOUMA

下北沢を中心に、馬肉を出すゆう馬の系列店です。

本店の近くにあり、系列店の中ではリーズナブルな価格設定となっております。

 

元々が立ち飲み店を想定していたようで、スタンディング用にセットしたカウンターに、椅子を後付けした作りです。」

外から店内すべてを見渡せる作りになっているので、混雑状況を外からチェックできます。

 

メニュー

レアな日本酒が500円と、リーズナブルです。

おつまみ系も500円前後が中心ですね。

 

馬肉を味わう

日本酒からスタート。

こちらは飛露喜。

 

お通し(300円)。

何種類かある中から希望のものを選べます。

今回は、枝豆と山芋を酒盗で和えたもの。

シャキシャキした山芋と酒盗の組み合わせが日本酒に合います。

 

フォトジェニックな組み合わせ。

 

レバ刺し。

馬のレバ刺しなので、法律的に問題なし

牛のレバ刺しより、弾力があります。

味は牛のレバ刺しに近いです。

この味、懐かしいです。(牛のレバ刺しが食べたい…)

 

雑賀のクールダウン。

柑橘系のような風味で、夏向きの味。

 

大人にぎり。

馬刺しを使ったお寿司+ウニの軍艦。

小ぶりですけど、素晴らしいです。

 

生肉食べた~って、満足感。

 

まとめ

日本酒と馬肉の組み合わせ、マジで美味いっす!

レバ刺しとお寿司、これはマストです。

 

[訳あり] 天馬 馬刺し たっぷり500g [タレ5Pつき]

[訳あり] 天馬 馬刺し たっぷり500g [タレ5Pつき]

 

 

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