阿佐ヶ谷にてランチ。
新店舗が出来たようなので、こちらへ。
嵯峨谷（さがたに）
そばのお店です。
昨年の１２月に出来たみたいです。
富士そば・小諸そば・ゆで太郎などの立ち食いそば系のお店です。
メジャー店舗と比べると店舗数は少ないのですが、クオリティの高さから、期待のお店として注目されているお店です。
お店に石臼があり、石臼で挽いてそば粉を作っています。
注目店としては、こちらもですね。
メニュー
券売機で食券を購入するのですが、メニュー一覧があったので。
こちらで注目すべきメニューは、もりそば・あじ御飯・生プレミアムモルツ（生ビール）です。
生ビールなんて、１５０円ですよ。
今回は、炭火親子丼セットを温たぬきそばで。
（注目メニューを食べずに、すみません。寒かったので…）
食券をカウンターにて店員さんに渡し、半券を受け取ります。
半券に記載されている番号で呼ばれます。
リーズナブルな十割蕎麦
炭火親子丼セット、温たぬきそば。
温たぬきそば。
そばは平打ち麺っぽい感じ。
立ち食いそば系だと、ボソッとしたのが多いんですが、こちらはツルッとしてます。
卓上にはワカメが置いてあり、入れ放題です。
親子丼は、鶏肉のポーションが大きいので食べ応えがあります。
リーズナブルに十割蕎麦が食べられるお店です。
仕事中じゃなければ、もりそば、天ぷら、生ビールでちょい飲みしたかったです。
店舗数は少ないですが、一度は食べて見ることをオススメします。