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ミシュランに選ばれた日本一の担々麺 鳴龍【大塚】

コンビニで見かけて、食べてしまったカップラーメン

そのカップラーメンのお店が大塚にあるので行ってきました。

 

鳴龍

ミシュランビブグルマンに選ばれたお店です。

これは期待できそうですね。

 

メニュー

担々麺のみかと思いきや、醤油や塩もあるんですね。

 

今回は、メインの担々麺と、昼の部のみ限定の小さいチャーシューご飯を。

 

実食

▲卓上には、花椒と胡椒。

 

▲担々麺と小さいチャーシューご飯。

 

▲素晴らしいビジュアルです。

 

▲ひき肉には、ナッツが紛れ込んでおります。

 

▲エアリー感のあるスープ。

 

2層のスープが上品にまとまっており、辛さがジワリと。

細麺がスープに絡みつき、ポキポキした食感が合います。

 

この炙りチャーシュー、香ばしくてめちゃくちゃ美味いです。

チャーシューご飯、オススメです。

 

まとめ

今まで食べた担々麺の中で、一番美味しかったです。

さすがミシュランに選ばれた担々麺です。

ミシュランに選ばれたということは、日本一の担々麺と言っても良いでしょうね。

遠いから簡単に行けないよって方は、カップラーメンを食べてみてください。

クオリティー高いですよ。

 

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