Pintabest(ピン食べスト)

ラーメン・カレー・カフェに居酒屋、リーズナブルな所に行ってます。

ラーメンの主役は牛タンです 㐂蔵【東京駅】 

東京駅でラーメン食べました。

東京駅でラーメンといえば、東京ラーメンストリートですね。

www.tokyoeki-1bangai.co.jp

こちらには8店舗入っております。

 

その中で人気なのは、六厘舎ですね。

六厘舎に行ったのですが、行列で断念…

一時のブームと比べると行列は少ないのですが、時間が厳しい。

六厘舎は食べたことがあるので、他のお店に。

 

㐂蔵(きぞう)

牛タンねぎ塩ラーメンという、珍しいラーメンです。

行列はなく、すんなり入店。

 

メニュー

メインのねぎ塩ラーメン以外に、醤油ラーメンもあります。

醤油ラーメンには牛タンが入っていないので、こちらではねぎ塩ラーメン必須かと。

 

今回は、全部のせで。

 

主役は牛タン

▲牛タンねぎ塩ラーメン全部のせ。

 

▲メインの牛タン。

 白いのは、ニンニクです。

 

▲キクラゲ。

 キクラゲ好きには嬉しいボリューム。

 

▲潮味玉子。

 半分に切られた状態で登場。

 

▲牛タンは塩味の茹でタンで、めちゃくちゃ柔らかいです。

 いっぱい食べたかったです。

 

▲麺は、普通の太さです。

 

スープは、テールスープみたいな感じですね。

牛タンと相性の良いスープですね。

麺を食べ終わったスープに、ライスを投入すれば、クッパみたいに食べられるなって思いました。(やってないですけどね…)

 

まとめ

牛タンが入ったラーメンなんて、他では食べられないですよね。

焼肉屋で締めに出てきそうなラーメンでした。

 

牛たん炭焼利久 テールスープ (250g 1人前)

牛たん炭焼利久 テールスープ (250g 1人前)

 

 

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