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京都から来た牛カツ「勝牛」【新宿】

有名なところだとヨドバシAKIBAに出来て、都内に出店ラッシュなのが、京都の牛カツ屋の勝牛です。

勝牛の新宿店に行くことが出来ました。

 

店内はカウンター席とテーブル席が多めなので、13時過ぎの訪問でしたが、空席ありでした。

メニュー

牛カツを定食食べるか、お重で食べるかって感じですね。

今回は、牛ロースカツ京玉膳の並を。

 

実食

▼左から特製だし醤油、山椒塩、牛カツソース

▼和風カレーつけ汁

▼牛カツアップ

▼食べ方に困った京玉天

▼食べ方書いてありましたが、私には理解出来ず…

 

牛カツはレアで柔らかかったのですが、調味料が悪い意味で地味なので、カツが柔らかいな〜ってぐらいにしか思えなかったです。

和風カレーつけ汁は、カツカレーにはなりますが、牛カツに付けるのは勿体無く感じました。カレー塩の方が良いのでは?

麦飯は、おかわり自由ってところが良いのですが、炊き方が良くなかったのか、ベチャッとした感じ。

 

まとめ

他の牛カツ店を食べているので、勝牛の牛カツはちょっと厳しいのでは?と個人的に思いました。

 

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