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Pintabest(ピン食べスト)

良いものがあったら、心の中にピンしてください。

ただ辛いだけじゃない、勝浦式タンタンメン じもん【高円寺】

高円寺 ラーメン

高円寺にてランチ。

 

以前、気になったお店があったので、行って見ることに。

 

じもん

じもん。

勝浦式タンタンメンのお店です。

 

汗かいてる?

二郎のニンニク入れますか?みたいな看板ですね。

 

店内はカウンター席のみで、座席後ろが狭いので、後ろに人が通ると接触しちゃいます。

 

メニュー

メインは、勝浦式タンタンメン。

まぜそばもありますね。

タンタンメンに合いそうなトッピングも充実。

 

今回は、勝浦式タンタンメン、半ライスセットを。

 

食券を手渡す時に、辛さをオーダーします。

何も言わないと、0.5辛になります。

今回は、1辛で。

 

ただ辛いだけじゃない

券売機の横に紙コップが置いてあり、紙コップでお茶を飲みます。

飲食店で紙コップは初めての経験。

 

お店の奥に、紙エプロンなどが置いてあります。

プラスチックのコップもありました。

穴あきレンゲは、キープした方が良いです。

 

勝浦式タンタンメン1辛、半ライスセット。

 

赤い…

 

青ネギではなく、ニラです。

具は、玉ねぎとひき肉です。

穴あきレンゲで具を残さずに全部食べちゃいましょう。

ライスに乗せて食べるのも、オススメ。

 

スープ表面にラー油が浮いていて、油膜が出来ているため熱々状態が続きます。

 

麺は中太麺。

 

1辛で、ちょうど良い辛さ。

ただ辛いだけでなく、スープの味がしっかりと味わうことができました。

汗かきましたけどね

辛い系はお腹が痛くなることが多いのですが、ここのはお腹が痛くなりませんでした。

翌日を気にすることなく食べられる勝浦式タンタンメン。

 

孤独のグルメならば、お店を出た後に看板を見て、「汗かきましたよ。」って、言うんだろうな〜

 

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