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家系ラーメン3点セットがめちゃウマ! 洞くつ家【吉祥寺】

吉祥寺でラーメンを食べる。

ラーメン店がいっぱいありますが、わたしが吉祥寺でよく選択するラーメンは、家系ラーメンです。

 

吉祥寺には家系ラーメンの名店が3店舗

美味しい家系ラーメンのお店が3店舗あります。

 

洞くつ家

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武蔵家

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武道家

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上記3店舗がわたしがよく行くお店です。

 

今回はその一つをご紹介。

 

洞くつ家

わたしが一番通っているお店です。

 

メニュー

家系ラーメンの基本メニューは一通りあります。

キャベチャーがオススメです。

山くらげが珍しいです。

 

家系ではお馴染みの作り方。

 

今回は、ラーメン、ライス、キャベチャーです。

麺かためで。

 

家系ラーメン定番の3点セット

ラーメン、ライス、キャベチャー、これがわたしの定番の3点セット

 

ラーメン。

チャーシュー、ホウレンソウ、海苔と家系の基本をおさえています。

豚骨醤油スープが濃厚。

豚骨臭が強めです。

 

キャベチャー。

キャベツに細切れチャーシュー、タレなどを混ぜたもの。

 

ライス。

ラーメンの海苔をスープに浸して、ライスをくるんで食べるのがめちゃめちゃ美味しいんですよね~

 

まとめ

安定の美味さです。

キャベチャーはお持ち帰りできるので、自宅などでお酒と一緒に食べると、ヤバいですよ。

他の2店舗についても、またの機会でご紹介したいと思います。

 

アイランド食品 箱入横浜ラーメン吉村家3食入 630g

アイランド食品 箱入横浜ラーメン吉村家3食入 630g

 

 

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